您当前的位置: 首页 > 娱乐

油淋辣椒的做法

2018-11-07 07:34:19
油淋辣椒的做法 多年前到熟人家做客,主人提出要我做道菜。当时不会做菜的我做了这道油淋辣椒,居然一次成功!要用肉辣椒做,看似辣却不辣,咸鲜中带点微甜,很下饭的。用青椒也行。 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 红甜椒2个 辅料 大蒜3、4颗 豆豉适量 生抽适量 盐适量 油淋辣椒的做法步骤 油淋辣椒的做法图解1 1. 红甜椒洗净,用刀背拍破,去蒂去籽。 油淋辣椒的做法图解2 2. 大蒜瓣拍破切碎,豆豉洗净备用。 油淋辣椒的做法图解3 3. 净锅置火上放油,下大蒜爆香,放辣椒炒至辣椒发软,放豆豉、生抽、盐,稍加翻炒即可出锅。 小贴士 我不吃鸡精、味精很多年了,大家可以根据自己喜欢添加鸡精、味精。
推荐阅读
图文聚焦